Cách làm món
Pudding Sữa Phômai
Danh sách video
Cách làm pudding phô mai cho trà sữa.
Cách làm Thạch Phô mai 2 tuầng để kinh doanh đơn giản dễ làm tại nhà
Nguyên liệu
- - 3 gr Gelatin
- - 120 ml Sữa công thức
- - 1 miếng Phômai tách muối
Các bước chế biến
- Ngâm gelatin trong 30ml nước lọc, để gelatin nở hoàn toàn.
- Cho sữa công thức và phômai vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn trong khoảng 2 phút đến khi hỗn hợp mịn đều. Sau đó, đổ hỗn hợp vào nồi và đun nóng trên bếp với lửa nhỏ. Lưu ý không để hỗn hợp sôi. Khi hỗn hợp bắt đầu ấm, cho gelatin đã ngâm nở vào, khuấy đều và đun tiếp trong khoảng 1 phút cho gelatin tan hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp pudding vào khuôn đã chuẩn bị. Để nguội hoàn toàn rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh trong ít nhất 3 tiếng để pudding đông lại.
