Cách làm món
Chè bơ cốt dừa
Danh sách video
Bí Quyết Làm Chè Bơ Kinh Doanh Béo Thơm Ngon Chi Tiết Nhất| Góc Bếp Nhỏ
CHÈ BƠ - Cách làm Chè Bơ béo ngon dẻo mịn để được lâu - Tú Lê Miền Tây
Avocado pudding with coconut gruel - vietnamese Food
Chè Bơ Ăn Cái Là Mát Hết Người | HÀ COOKING
Cách Làm Chè Bơ Nước Cốt Dừa Thơm Béo Ngon Miệng | Avocado Pudding Recipe | Cô Tư Hà Lan
✅Chè Từ Trái Bơ Thạch Nước Cốt Dừa-Cách Làm Đơn Giản-Dẻo Mịn Cực Ngon Thanh Mát-Lê Phúc
Nguyên liệu
- - 0.5 trái bơ
- - 1 muỗng gelatin
- - 60 ml sữa công thức
- - 60 ml nước cốt dừa
- - 1 thìa bột năng
- - 5 ml nước
Các bước chế biến
- Nghiền nhuyễn bơ. Ngâm gelatin trong 5ml nước khoảng 10 phút cho nở mềm. Chưng cách thủy gelatin cho đến khi tan chảy hoàn toàn. Từ từ đổ gelatin đã tan chảy vào sữa công thức, khuấy đều. Cho từ từ bơ nghiền vào hỗn hợp sữa gelatin, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hơi đặc lại. Cho hỗn hợp vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 giờ cho đông lại.
- Nếu sử dụng nước cốt dừa tươi: Hòa tan bột năng vào nước cốt dừa, thêm một ít đường, khuấy đều. Đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sôi và sánh lại thì tắt bếp. Nếu sử dụng nước cốt dừa đóng hộp: Đun nước cốt dừa đến khi sôi thì tắt bếp.
- Khi thưởng thức, rưới nước cốt dừa lên phần bơ đã đông. Món chè có vị béo ngậy, thơm ngon và bổ dưỡng.
- Đảm bảo nước cốt dừa nguội hoàn toàn trước khi cho vào phần bơ để tránh làm tan chảy bơ.
