Cách làm món
Bò Xào Súp Lơ
Danh sách video
Thịt bò xào súp lơ xanh giòn ngon miệng | Cook béo
Cách làm món súp lơ xanh xào thịt bò mềm ngon
Súp Lơ ( Bông Cải Xanh) Xào Thịt Bò Thơm Ngon
SÚP LƠ XÀO THỊT BÒ xanh giòn ngọt.
SÚP LƠ XÀO THỊT BÒ thơm ngon.
THỊT BÒ XÀO BÔNG CẢI mềm ngon không bị dai rau củ tươi xanh - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - Súp lơ
- - Hành
- - Tỏi
- - Cà rốt
- - Dầu hào
- - Hạt nêm
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Ướp thịt bò với dầu hào, hạt nêm và dầu ăn trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị. Nên dùng thịt bò thăn hoặc thịt bò phi lê để đảm bảo độ mềm.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo ở mức lửa vừa. Băm nhỏ hành và tỏi rồi phi thơm. Cho thịt bò đã ướp vào chảo, đảo đều khoảng 2 phút cho thịt chín tái. Cho ra đĩa riêng. Sau đó, cho súp lơ và cà rốt đã thái miếng nhỏ vào chảo, xào đều khoảng 5 phút cho đến khi súp lơ và cà rốt gần chín. Cho thịt bò đã xào trở lại vào chảo, đảo đều tay trong 2 phút để thịt bò và rau củ được trộn đều. Nêm nếm gia vị hạt nêm cho vừa ăn. Tắt bếp và thưởng thức.
