Cách làm món
Thơm Cà Xào Thịt Bò
Danh sách video
Bò Xào Dứa Lạ Miệng, Tưởng Không Ngon Mà Ngon Không Tưởng | ẨM THỰC CÔ TẤM
Nguyên liệu
- - 200 gr Thịt bò
- - 2 Cà chua
- - 1/4 Thơm
- - 1 Hành tây
- - 1 muỗng Dầu phộng
- - Muối, bột ngọt, bột nêm, tiêu
- - Hành lá, tỏi
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: thái thịt bò thành lát mỏng vừa ăn. Gọt vỏ và bỏ mắt thơm. Cắt cà chua, hành tây thành múi cau. Ướp thịt bò với một ít bột nêm để tạo hương vị.
- Đun nóng dầu phộng trong chảo. Băm nhỏ tỏi rồi phi thơm. Cho hành tây và thơm vào xào cho mềm. Thêm cà chua vào xào cùng. Sau đó, cho thịt bò vào xào nhanh tay cho chín đều. Nêm nếm với muối, bột ngọt, bột nêm và tiêu. Cuối cùng, rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
