Cách làm món
Kem Cacao
Danh sách video
Cách Làm KEM CA CAO Tại Nhà Mềm Mịn Không Dăm Đá | Làm Kem Ngon | Bếp Nhỏ | Cocoa Ice Cream
Cách làm KEM CACAO MỀM MỊN | Các bé thích mê món kem từ bột cacao và sữa
Cách làm kem cacao đơn giản từ sữa
Cách làm Kem Ca Cao, kem chocolate siêu mềm mịn chỉ với 4 nguyên liệu tại nhà/チョコレートアイスレシピ
Nguyên liệu
- - 400 g kem whipping cream
- - 60 g bột cacao nguyên chất
- - 140 g sữa đặc
Các bước chế biến
- Chuẩn bị một âu lớn đã được làm lạnh. Đổ kem whipping cream vào âu và sử dụng phới lồng hoặc máy đánh trứng để đánh đều cho đến khi kem bắt đầu bông nhẹ.
- Từ từ thêm sữa đặc và bột cacao vào âu kem. Tiếp tục đánh đều hỗn hợp cho đến khi kem bông cứng và đạt độ mịn mong muốn.
- Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu kem, đảm bảo không có không khí lọt vào. Cho âu kem vào ngăn đá tủ lạnh và để trong khoảng 4 tiếng để kem đông lại hoàn toàn.
- Sau khi kem đã đông, lấy ra khỏi tủ lạnh. Múc kem ra ly và trang trí thêm với sốt sô cô la, bánh quế hoặc vụn bánh Oreo để tăng thêm hương vị và độ hấp dẫn.
