Cách làm món
Canh Bí Đỏ Cốt Dừa Chay
Danh sách video
🌿Cách nấu KIỂM BÍ ĐỎ ĐẬU PHỘNG CỐT DỪA thơm béo | Ăn với bún/bánh mì/cơm cực ngon
Món Chay Ngon | có Bí Đỏ hãy nấu món Canh Hậu chay thơm ngon, bổ dưỡng - Thực Dưỡng Mỗi Ngày
🇺🇸 BÍ ĐỎ BÍ RỢ HẦM CỐT DỪA CHAY - đơn giản nhưng bao ngon @cali mon ngon dan da .
Món chay 38 - Bí Rợ Hầm dừa
Nguyên liệu
- - 200 gr bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt
- - 0.5 chén nước cốt dừa
- - hành lá, ngò gai
Các bước chế biến
- Cắt bí đỏ thành miếng vừa ăn. Kích thước miếng cắt có thể tùy chỉnh, miếng to sẽ mất nhiều thời gian nấu hơn.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm. Thêm bí đỏ vào xào đều tay đến khi hơi mềm. Nêm 1/4 muỗng cà phê muối và 1/8 muỗng cà phê đường để bí đỏ được ngấm đều gia vị. Thêm 2 chén nước vào nồi, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa. Tiếp tục đun đến khi bí đỏ mềm nhừ. Sau đó, thêm nước cốt dừa vào, khuấy đều và đun tiếp khoảng 2-3 phút cho đến khi hỗn hợp sôi nhẹ. Nêm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho canh ra bát, rắc hành lá và ngò gai thái nhỏ lên trên.
