Cách làm món
Canh Rong Mứt Thịt Bò Bằm
Danh sách video
CANH RONG BIỂN THỊT BÒ, CÁCH NẤU CANH RONG BIỂN NGON CHUẨN VỊ HÀN QUỐC, KHÔNG TANH, ĐƠN GIẢN, DỄ NẤU
28 Nấu canh rong biển hàn quốc với thịt bò ngọt nước thơm ngon/uyên uyên vlog
Cách Nấu Canh Rong Biển Hàn Quốc Nấu Với Thịt Bò | Món Ngon Bếp Củi
Nguyên liệu
- - 150 gr thịt bò bằm
- - 2 bánh rong biển tròn
- - 1 tép tỏi
- - 1 mcf dầu ăn
- - Hạt nêm
- - Nước dùng
Các bước chế biến
- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Cho tỏi băm nhỏ vào phi thơm. Thêm thịt bò bằm vào xào đều tay đến khi thịt chín tái. Quan trọng là không xào quá lâu để giữ thịt mềm.
- Cho nước dùng vào nồi, đun sôi. Hớt bỏ bọt nổi trên mặt nước. Nêm hạt nêm vừa ăn. Đun liu riu trong vài phút để nước dùng được đậm đà.
- Cho rong biển vào nồi nước dùng đang sôi. Nấu thêm khoảng 3-5 phút cho rong mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Nếu dùng rong biển chưa được sơ chế, cần rửa sạch và loại bỏ tạp chất trước khi sử dụng.
- Trình bày canh rong mứt trong tô, thêm thịt bò và thưởng thức nóng. Có thể dùng kèm cơm trắng hoặc các loại rau sống.
