Cách làm món
Kim Chi Cọng Khoai Lang
Danh sách video
Cánh Làm Cọng khoai lang Kim chi Hàn Quốc /
|TẬP 41| KIM CHI CỌNG KHOAI LANG CAY MẶN GIÒN NGỌT NGON HẾT SẨY! MAKING SWEET POTATO STRING KIMCHI !
|751| LÀM THAU KIM CHI CỌNG KHOAI LANG VÀ CÁ THU KHO THIỆT NGON CHO CHỊ SUI VIỆT.
Món ngon cho cả nhà Kim chi hàn quốc với cọng khoai lang nè #ntc #kimchi #khoailang #shorts
KIM CHI RAU LANG vị lạ ăn là mê
|279| LÀM KIM CHI CỌNG KHOAI LANG VÀ NẤU CANH NGHÊU TÀU HŨ NON THIỆT LÀ NGON.
Nguyên liệu
- - 500 gr Khoai lang tước vỏ
- - 200 gr Cà rốt
- - 20 gr Gừng tươi
- - 25 gr Tỏi
- - 2 muỗng canh Ớt Hàn Quốc
- - 2 Muỗng canh đường
- - 4 muỗng canh Nước mắm
- - 3 muỗng canh Mè rang
Các bước chế biến
- Tước vỏ khoai lang. Ngâm khoai lang đã tước vỏ trong nước muối loãng trong khoảng 2-3 giờ để làm mềm và loại bỏ tinh bột dư thừa.
- Cắt cà rốt thành các cọng vừa ăn, độ dày vừa phải để giữ được hình dạng và không bị nhão khi ngấm gia vị.
- Trộn đều hỗn hợp sốt gồm ớt Hàn Quốc, nước mắm, đường, mè rang, tỏi băm nhỏ, gừng băm nhỏ.
- Trộn đều khoai lang và cà rốt với hỗn hợp sốt. Ướp khoảng 15-30 phút để các nguyên liệu ngấm đều gia vị. Dùng làm món ăn kèm cơm nóng hoặc ăn kèm với các món thịt luộc, nướng đều ngon.
