Cách làm món
Bánh Tráng ToboKi Cuộn Tròn
Danh sách video
Thử Làm BÁNH GẠO HÀN QUỐC Từ BÁNH TRÁNG VIỆT NAM Siêu Ngon | Mom Story
Tokbokki Việt Nam | Bánh Gạo Cay Dã Chiến Bằng Bánh Tráng Việt Nam By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - 1 bì bánh tráng tròn hoặc vuông
- - nước tương
- - tương ớt
- - tương cà
- - nước lọc
- - đường
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nước sốt: Trộn đều 2 muỗng đường, 2 muỗng tương ớt, 2 muỗng tương cà, 2 muỗng nước tương và một ít nước lọc cho đến khi đạt độ sánh vừa ăn. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
- Chuẩn bị bánh tráng: Lấy bánh tráng ra khỏi bì. Cuộn bánh tráng theo hình trụ hoặc hình tròn. Để các cuộn bánh tráng vào ngăn mát tủ lạnh trong 15 phút để bánh giữ được hình dạng tốt hơn khi chiên. Bật chảo chống dính và cho một lớp mỏng dầu ăn vào chảo. Cho cuộn bánh tráng vào chảo và chiên trên lửa vừa đến khi bánh chín vàng đều và giòn, khoảng 2-3 phút mỗi mặt. Cho hỗn hợp nước sốt đã chuẩn bị vào chảo, đun sôi và khuấy đều. Cho cuộn bánh tráng vào nước sốt, đun nhỏ lửa trong vài phút để bánh tráng ngấm đều nước sốt. Tắt bếp và trang trí theo sở thích.
