Cách làm món
Kem Bơ Chuối
Danh sách video
Kem bơ chuối đơn giản cho bé | Easy avocado banana pops
Cách làm món kem bơ chuối siêu rẻ của Lê Anh Nuôi với đĩa lạnh Coolingplate của Panasonic
KEM BƠ CHUỐI NƯỚC CỐT DỪA | BẾP NHÀ THỦY
Cách làm kem bơ chuối đơn giản tốt cho sức khỏe
Kem Bơ Chuối | Cách làm Kem Bơ Chuối kiểu mới không dùng sữa | Mưu sinh miền quê
Cách làm-KEM CHUỐI BƠ MÍT-mềm dẻo béo ăn là ghiềng
Nguyên liệu
- - 200 ml whipping cream
- - 3 trái bơ (dẻo bùi)
- - 200 ml sữa tươi
- - 100 ml sữa đặc (tùy chỉnh)
- - 2 trái chuối chín
- - 50 ml nước cốt dừa
Các bước chế biến
- Sơ chế bơ bằng cách bỏ vỏ, bỏ hạt, giữ lại phần thịt. Nếu máy xay nhỏ, chia bơ thành nhiều phần nhỏ để xay. Thêm sữa đặc, sữa tươi và nước cốt dừa vào máy xay cùng với bơ. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi đạt được độ mịn.
- Để whipping cream, tô và dụng cụ đánh vào tủ lạnh cho thật lạnh trước khi đánh. Đánh whipping cream đến khi bông cứng, tạo thành kem.
- Chuẩn bị chuối bằng cách cắt thành các khoanh tròn mỏng khoảng 0.5cm.
- Nhẹ nhàng trộn đều hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn với whipping cream đã đánh bông. Lúc này, bạn đã có kem bơ.
- Lót một lớp chuối cắt lát dưới đáy khuôn. Đổ hỗn hợp kem bơ vào khuôn. Rải thêm một lớp chuối lên trên bề mặt kem.
- Đậy kín khuôn và cho vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi kem đông hoàn toàn.
