Kem Túi Bơ Sữa Chua Trái Cây

Nguyên liệu

• - 250 ml whipping cream
• - 2 bơ
• - 2 muỗng sữa đặc
• - 3 muỗng cà phê đường
• - 100 ml sữa chua
• - 100 ml sữa tươi
• - 5 chuối chín
• - 7-10 múi mít
• - 80 gr dâu tây

Các bước chế biến

1. Bơ gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ.
2. Cho sữa đặc, sữa tươi, sữa chua và bơ vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn. Chuối, dâu tây và mít cắt hạt lựu.
3. Cho whipping cream vào tô, thêm đường và đánh bông nhẹ đến khi tạo thành chóp mềm.
4. Nhẹ nhàng trộn đều hỗn hợp bơ đã xay nhuyễn vào whipping cream đã đánh bông.
5. Thêm chuối, mít và dâu tây đã cắt hạt lựu vào hỗn hợp kem bơ sữa chua, trộn đều. Sau đó, cho hỗn hợp vào các túi nhỏ và buộc chặt.
6. Đặt các túi kem vào tủ đông và để đông trong khoảng 4-6 tiếng hoặc cho đến khi kem cứng lại hoàn toàn.
7. Món kem túi bơ sữa chua trái cây mát lạnh đã sẵn sàng để thưởng thức.