Cách làm món
Cá Tra Tả Bí Lù
Danh sách video
TẢ PÍ LÙ - Cách làm CÁ TRA NHÚNG GIẤM đơn giản cực ngon tại nhà - Combo Món Ăn
Cá tra tả pín lù siêu ngon/ Cách làm cá tra tả pín lù đơn giản tại nhà siêu ngon
Cá Tra Tả Bí Lù Cuốn Bánh Tráng Rau Sống Ăn Ngoài Vườn Thật Ngon| TKQ & Family T778
Món cá tra tả pí lù | KẾT NỐI MIỀN TÂY
Tả pí lù | Cá tra nhúng dấm [Miền Tây TV]
CÁ TRA NHÚNG GIẤM - TẢ PÍ LÙ | Quyền VLOG
Nguyên liệu
- - 2 kg Cá tra
- - 2 Dừa xiêm xanh
- - 100 ml Giấm ăn
- - Rau muống
- - Bắp chuối bào
- - Quế, ngò gai
- - Gia vị
- - Muối
- - Tiêu
- - Đường
- - Bột ngọt
- - Hạt nêm nấm
- - Ớt
- - Nước mắm
- - Hành phi
Các bước chế biến
- Làm sạch cá tra, tách phần thịt và thái mỏng. Rửa sạch rau muống và cắt khúc.
- Ướp cá tra với 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, và hành phi. Trộn đều để cá ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu dừa trong nồi. Thêm xương cá và nấu cho đến khi chín. Nêm 2 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê bột ngọt, và 2 muỗng cà phê hạt nêm nấm. Thêm 2 muỗng canh tiêu xay. Điều chỉnh gia vị sao cho vừa ăn, giữ lại độ ngọt và chua.
- Cho nước mắm ra dĩa, thêm ớt cắt khoanh. Dọn cá tra kèm rau muống và nước chấm.
