Cách làm món
Bánh Tai Heo
Danh sách video
Cách làm BÁNH TAI HEO giòn tan thơm phức
Cách làm Bánh Tai Heo Tuổi thơ giòn rụm, giòn tan - Không cần Lò nướng, Không cần Máy by Vanh Khuyen
Làm Bánh Tai Heo giòn béo,thơm ngon rất đơn giản tại nhà||How to make pig's ear cake
Bánh Tai Heo_Cách Làm Bánh Tai Heo Giòn Tan, Ăn Là Ghiền
Uyen Thy's Cooking - Bánh Tai Heo
✅ Quá Dễ Với Món BÁNH TAI HEO Giòn Ngon Khó Cưỡng | Hồn Việt Food
BÁNH TAI HEO, giòn rụm giòn tan, cách làm rất đơn giản dễ làm tại nhà ở Mỹ Tinamai Louisiana USA
BÁNH TAI HEO - BÍ KÍP LÀM BÁNH TAI HEO NGON ĐƠN GIẢN | MÓN NGON MỖI NGÀY - MONNGONTV
BÁNH TAI HEO- Cách làm bánh Tai Heo cốt dừa giòn rụm thơm béo, công thức cực kỳ đơn giản
Nguyên liệu
- - 500 gram Bột mì đa dụng
- - 2 Trứng gà
- - 60 gram Bơ nhạt
- - 100 gram Cốt dừa
- - 6 thìa canh Đường (có thể điều chỉnh)
- - 1 Quả chanh
- - 1 nhúm Muối
- - 1 ít Sữa đặc
- - 1 thìa Bột ca cao
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Trộn đều đường, muối, cốt dừa cho tan hết. Thêm trứng, cốt chanh, và bơ vào hỗn hợp, khuấy đều cho đến khi hòa quyện.
- Chia hỗn hợp thành 2 phần. Thêm bột ca cao vào một phần. Trộn đều cả hai phần bột cho đến khi mịn. Cán mỏng hỗn hợp bột (khoảng 0.5cm). Thoa một ít nước lên một miếng bột để kết dính với miếng bột còn lại. Cuộn hai miếng bột lại thành hình trụ. Bao kín bằng màng bọc thực phẩm và cho vào tủ lạnh khoảng 2-3 giờ để bột đông cứng.
- Dùng dao sắc thái bột thật mỏng. Nếu không thể thái mỏng, hãy sử dụng dụng cụ cán bột để dàn mỏng. Bánh càng mỏng thì càng giòn. Chiên ngay lập tức từng miếng bánh mỏng khi dầu đã nóng. (Nên có 2 người thực hiện bước này).
- Khi dầu sôi già, thả bánh vào chảo. Lấy bánh ra khi bánh chuyển màu vàng. Để bánh nguội hoàn toàn, rồi cho vào túi kín để bảo quản và thưởng thức dần.
