Cách làm món
Gỏi Rau Càng Cua Cá Ngừ
Danh sách video
Rau càng cua trộn cá ngừ | Diệu Thảo hướng dẫn cách làm bởi Vào bếp mỗi ngày
Rau càng cua trộn cá ngừ l Hải sản Đặc Biệt TP.HCM
Cách làm gỏi rau càng cua cá mồi | Món ngon mỗi ngày | Cuộc sống ở Đài Loan
Nguyên liệu
- - 500 g Rau càng cua
- - 500 g Cá ngừ đại dương
- - 2 muỗng canh Dầu ô liu
- - 1 Chanh
- - 1 ít Đường
- - 1 ít Nước mắm
- - 2 muỗng canh Mayonnaise
Các bước chế biến
- Chuẩn bị cá ngừ: Chiên cá ngừ trên chảo dầu nóng đến khi chín vàng đều. Xé cá ngừ thành từng miếng nhỏ và trộn đều với mayonnaise.
- Chuẩn bị rau càng cua: Rửa sạch rau càng cua và để ráo nước. Trộn đều rau càng cua với dầu ô liu, nước cốt chanh, đường, và nước mắm. Nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Thành phẩm: Xếp một lớp rau càng cua lên đĩa. Sau đó, xếp một lớp cá ngừ đã trộn mayonnaise lên trên. Lặp lại các lớp cho đến khi hết nguyên liệu. Trang trí thêm tùy thích.
