Cách làm món
Kẹo Dẻo Vị Trái Cây
Danh sách video
Kẹo dẻo trái cây, dẻo dẻo dai dai, thơm trái cây, không quá ngọt | Fruit candies with nuts
How To Cook - Cách làm KẸO DẺO VỊ TRÁI CÂY cực kì đơn giản dành cho ngày TẾT | Phụ Nữ và Gia Đình
Cách làm kẹo dẻo cho trẻ em trong dịp tết|Tôi là người Bến Tre
Cách làm KẸO DẺO ăn một lần muốn ăn nữa - HỒNG THANH FOOD
Cách làm KẸO DẺO ngon tại nhà ,đơn giản và an toàn - Là Em Đây
Nguyên liệu
- - 1 quả cam vàng
- - 1 gói gelatin (9g)
- - Khuôn kẹo
Các bước chế biến
- Ngâm gelatin trong 4 muỗng canh nước ấm khoảng 10 phút cho gelatin nở mềm hoàn toàn.
- Vắt lấy nước cốt cam, loại bỏ hạt. Đun nóng nhẹ nước cốt cam trên bếp. Cho gelatin đã nở vào nước cốt cam đang đun ấm, khuấy đều cho gelatin tan hoàn toàn và không còn vón cục. Lưu ý: Đun nhỏ lửa tránh làm sôi.
- Để hỗn hợp nguội bớt. Sau đó, đổ hỗn hợp vào khuôn kẹo đã chuẩn bị. Đặt khuôn vào ngăn mát tủ lạnh trong 2 giờ để kẹo đông lại.
- Kẹo dẻo hoàn thành. Lưu ý: Để có độ mềm dai như thạch, giảm lượng gelatin.
