Cách làm món
Bữa Cơm Chay Đơn Giản
Danh sách video
Bữa CƠM CHAY ngon đơn giản chưa tới 30k cùng huỳnh phương nấu món chay
MÂM CƠM CHAY cúng rằm tháng riêng đơn giản ngon ý nghĩa.
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Củ niễng
- - 1 Trứng
- - Hành lá
- - Mùi tàu
- - Su hào
- - Cà rốt
- - Đậu đũa
Các bước chế biến
- Chuẩn bị củ niễng: Bóc vỏ, thái lát mỏng. Đập trứng, đánh bông. Phi thơm hành. Cho củ niễng và trứng vào chảo, xào đều tay. Nêm gia vị vừa ăn (muối, hạt nêm chay tùy thích). Cuối cùng, thêm hành lá và mùi tàu thái nhỏ vào. Xào cho hành lá và mùi tàu chín, tắt bếp.
- Sơ chế các loại rau: thái su hào, cà rốt, đậu đũa thành miếng vừa ăn. Luộc sơ qua với một chút muối.
- Thành phẩm: Trình bày các món ăn đã hoàn thành. Có thể thêm các loại dưa, cà tùy thích để tạo thêm sự đa dạng cho bữa cơm.
