Cách làm món
Chả Cá Thát Lát
Danh sách video
Cách Làm Chả Cá Thác Lác Từ Cá Tươi Giòn Dai Dễ Làm Tại Nhà | Góc Bếp Nhỏ Xíu #96
CHẢ CÁ THÁC LÁC CHIÊN vừa dai vừa ngon | Cách ướp cá thác lác đậm vị | Bếp Của Vợ
Cách ướp cá thác lác và làm dai nhanh cá thác lác bằng bịch nilon | Nho Huân Foods
Cách Làm Món Chả Cá Thác Lác | Món Ăn Ngon #34 | Bếp Gia Đình Channel
Cách làm Chả Cá Thác Lác chiên dai ngon trong 5 phút | Món Việt
Cách làm món CHẢ CÁ THÁC LÁC SỐT CÀ dai ngon, chả cá không bị bở, không bị khô cứng | Mai Nguyen
CHẢ CÁ, Cách làm Chả Cá Thát Lát dai giòn không cần Máy, Cách nấu CANH KHỔ QUA ít đắng, Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 500 g Cá thát lát
- - 200 g Rau thì là
- - Muối
- - Tiêu
- - Bột nêm
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa sạch cá thát lát. Cạo bỏ phần xương đen (hoặc sử dụng cá đã được cạo sẵn). Rửa sạch rau thì là và thái nhỏ.
- Trộn đều cá thát lát với rau thì là, muối, tiêu, bột nêm và nước mắm. Ướp trong khoảng 15 phút để cá ngấm gia vị.
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào và đợi dầu nóng. Cho cá vào chiên đến khi chín vàng đều. Lưu ý không chiên quá lâu để tránh cá bị khô.
- Xếp cá ra đĩa, cắt thành miếng vừa ăn.
