Cách làm món

Ba Chỉ Lắc Sả Tắc

Danh sách video

Video 1
Cách làm BA CHỈ LẮC SẢ TẮC ngon cơm, dễ làm tại nhà
Video 2
Cách Làm Thịt Ba Rọi Chiên Giòn Lắc Sả Tắc Siêu Ngon Đơn Giản | Crispy Fried Pork
Video 3
Cách làm thịt ba rọi lắc sả tắc, chua cay lạ miệng ,món ăn chống ngán
Video 4
Món ngon dễ làm|Cách làm thịt ba rọi lắc sả tắc chua cay
Video 5
Bí quyết làm BA RỌI LẮC SẢ TẮC chuẩn ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 6
Thịt ba rọi chiên giòn lắc sả tắc | Cách làm ba chỉ chiên nước mắm tỏi ớt | By Nguyễn Hải
Video 7
Thịt ba chỉ lắc xả tắc rất ngon mà không sợ ngấy |Món ngon mỗi ngày PT
Video 8
Cách làm thịt ba rọi lắc sả tắc, ngon đơn giản dễ làm ❤ Huyen Thanh Food ❤
Video 9
Ba Chỉ Lắc Xả Tắc (vị thơm ngon khó cưỡng lại) japan.!

Nguyên liệu

  • - 500 gram Thịt ba chỉ
  • - 5 Quả quất
  • - 1-2 Quả ớt
  • - 1 cây Sả
  • - 30 ml Nước mắm
  • - 30 gr Đường
  • - 20 gr Muối tôm

Các bước chế biến

  1. Ướp thịt: Rắc đều muối lên mặt thịt ba chỉ. Ướp trong 15 phút ở nhiệt độ phòng. Sau đó, chiên thịt trên chảo nóng với dầu vừa đủ đến khi thịt chín vàng đều các mặt. Để nguội bớt rồi cắt thành miếng vừa ăn.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu: Cắt sả thành lát mỏng. Cắt ớt thành lát mỏng. Cắt quất thành lát mỏng, loại bỏ hạt.
  3. Làm nước sốt: Trộn thịt ba chỉ đã chiên với nước mắm, đường, và muối tôm trong một bát. Trộn đều tay cho thịt thấm gia vị.
  4. Thành phẩm: Thêm quất, sả, và ớt vào bát thịt đã ướp. Lắc đều để các nguyên liệu hòa quyện. Món ăn ngon nhất khi thưởng thức nóng.

Công thức liên quan

Ba Chỉ Lắc Sả Tắc