Cách làm món

Nấm xào bí ngòi

Danh sách video

Video 1
BÍ NGÒI XÀO NẤM nhanh gọn mà ngon || Lina Cooking
Video 2
Hướng dẫn làm NẤM XÀO BÍ NGÒI bắt mắt, giòn ngon | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 3
Bí ngòi xào nấm .Bí zucchini xào nấm .
Video 4
BÍ NGÒI XÀO NẤM thanh đạm thơm ngon giàu dinh dưỡng

Nguyên liệu

  • - Bí ngòi
  • - Hành tây
  • - Nấm bào ngư
  • - Ngò
  • - Tỏi
  • - Gia vị chay
  • - Muối
  • - Hạt nêm chay
  • - Nước tương
  • - Tiêu

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch bí ngòi, hành tây, nấm bào ngư và ngò. Băm nhỏ tỏi.
  2. Đập dập tỏi rồi phi thơm với một ít dầu ăn. Cho bí ngòi vào xào nhanh tay đến khi mềm. Thêm một chút muối, đảo đều.
  3. Cho hành tây vào xào chung với bí ngòi khoảng 2 phút cho đến khi hành tây mềm.
  4. Cho nấm bào ngư vào, đảo đều. Đậy nắp chảo khoảng 1 phút để nấm chín mềm. Thêm hạt nêm chay và một ít nước tương, nêm nếm lại cho vừa ăn.
  5. Đảo đều cho gia vị thấm vào nấm và bí ngòi. Cho ngò vào, tắt bếp. Rắc tiêu lên trên.

Công thức liên quan

Nấm xào bí ngòi