Cách làm món

Bò Xào Khổ Qua

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Thịt Bò Xào Khổ Qua
Video 2
BÒ XÀO KHỔ QUA - Cách làm BÒ NÉ KHỔ QUA Đơn Giản Thơm Ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 3
BÒ XÀO KHỔ QUA | Cách làm Bò Xào Khổ Qua mềm ngon xanh giòn - phùng bắc tv #361
Video 4
Món Bò Xào Khổ Qua, Ướp Thịt Bò Thơm Mềm - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 5
Khổ Qua Xào Thịt bò #nauangon #khoquaxaothitbo #nauan #shorts #chef
Video 6
Khổ Qua Xào Thịt Bò - Xuân Hồng
Video 7
CÁCH LÀM KHỔ QUA TÂY XÀO THỊT BÒ HẤP DẪN | MÓN NGON MỖI NGÀY
Video 8
Làm món bò xào khổ qua thơm ngon mềm ngọt | Cách xào thịt bò giữ nguyên hương vị

Nguyên liệu

  • - 200 g Thịt bò
  • - 3 Khổ qua
  • - Hành lá
  • - Tiêu xay
  • - Hạt nêm nấm
  • - Đường
  • - 1 muỗng canh Dầu ăn
  • - 2 muỗng cà phê Bột ngọt
  • - 4 tép Tỏi
  • - 3 muỗng cà phê Hạt nêm
  • - 1 muỗng cà phê Đường

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng vừa ăn. Ướp thịt bò với 1 muỗng canh dầu ăn, 2 muỗng cà phê bột ngọt trong khoảng 15 phút cho ngấm đều.
  2. Rửa sạch khổ qua, gọt bỏ ruột và thái lát mỏng. Hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Để khổ qua ráo nước.
  3. Bật bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Đập dập 4 tép tỏi, cho vào chảo phi thơm. Cho thịt bò vào xào nhanh tay đến khi chín tái. Sau đó cho khổ qua vào xào chung khoảng 5 phút. Cho hành lá vào, nêm 3 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, đảo đều trong 1 phút. Tắt bếp.
  4. Món ăn hoàn thành. Rắc tiêu xay lên trên và thưởng thức.

Công thức liên quan