Cách làm món

Bánh Lan Phú Sĩ

Danh sách video

Video 1
Bánh Bông Lan Phú Sĩ - Fuji Mount Foam cake | Bếp Nhà Diễm |
Video 2
Bánh phú sĩ nhân ca dé siêu ngon, thơm nức mùi dừa và lá dứa | Pandan cake
Video 3
Bánh Phú Sĩ | Bánh bông lan hấp với kem lá dứa | Bánh không dùng lò nướng
Video 4
Cách Làm Bánh Bông Lan Phú Sĩ Mềm Xốp Thơm Ngon - Mount Fuji Sponge Cake - Taylor - Cuộc Sống Mỹ
Video 5
Fuji Sponge Cake - Detailed, Simple Recipe | Cooky TV
Video 6
Hướng Dẫn Làm Bánh Phú Sĩ Siêu Ngon || PHONG RÂU VLOG
Video 7
✅🏔 Bánh Bông Lan Phú Sĩ - Moutain Phu Si Cake | Văn Phi Thông |
Video 8
Bánh Phú Sĩ (bông lan cuộn dừa và dứa) | Thư & Đào
Video 9
Banh Phu Si - Mt. Fuji Cake (part 3 of 3)
Video 10
Cách Làm Bánh Bông Lan Cuộn - Bánh Bông Lan Cuộn Phú Sĩ Ngon Vô Cùng By Trinh Le

Nguyên liệu

  • - Trứng
  • - Bột mì đa dụng
  • - Bột năng
  • - Cốt dừa
  • - Sữa tươi
  • - Bơ nhạt
  • - Matcha hoặc lá dứa

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị nguyên liệu. Đánh trứng bông lên. Đổ hỗn hợp bột mì, bột năng, cốt dừa, sữa tươi, matcha (hoặc lá dứa) vào một tô lớn. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp mịn và không vón cục. Đun hỗn hợp trên bếp với lửa nhỏ, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sệt lại, chuyển màu xanh hoặc xanh lá cây, và có độ sánh mịn.
  2. Thêm bơ nhạt vào hỗn hợp đang sôi, tiếp tục khuấy đều tay trong khoảng 5-10 phút cho đến khi hỗn hợp nguội bớt. Tránh để hỗn hợp bị cháy.
  3. Cho hỗn hợp vào khuôn bánh đã chuẩn bị. Đặt khuôn vào lò nướng và nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong khoảng 20-30 phút hoặc đến khi bánh chín vàng đều. Để nguội.
  4. Cắt bánh thành hai lớp. Phết hỗn hợp matcha lên một mặt của bánh và xếp chồng hai lớp lại. Rắc vụn dừa lên trên. Bảo quản trong tủ lạnh để bánh giữ được độ tươi và ngon hơn.
  5. Thưởng thức bánh khi đã nguội.

Công thức liên quan

Bánh Lan Phú Sĩ