Cách làm món
Nộm Thính
Danh sách video
TAI HEO TRỘN THÍNH thơm ngon khó cưỡng | Bếp Của Vợ
Tuyệt chiêu làm NEM TAI HEO TRỘN THÍNH giòn tan thơm nức mũi!
Nguyên liệu
- - 3 lạng Thịt lợn
- - Thính
- - Mắm ngon
- - Tiêu
- - Mì chính
- - Tỏi
- - Lá chanh
- - Lá sung
Các bước chế biến
- Luộc thịt lợn đến độ chín vừa, tránh luộc quá chín. Thêm vài lát gừng tươi vào nước luộc để tăng hương vị thơm ngon.
- Xử lý thịt lợn: thái lát mỏng thịt và bì lợn. Chuẩn bị tỏi băm nhỏ, đem mắm ngon, mì chính, và tỏi băm vào một tô riêng để ướp. Việc này giúp thịt thấm gia vị và nâng cao hương vị.
- Trộn đều thịt và bì đã thái với hỗn hợp nước mắm, mỳ chính, tỏi băm. Tiếp theo, trộn đều với thính, lá chanh xắt nhỏ. Để hỗn hợp ngấm gia vị trong vài phút. Cuối cùng, thưởng thức món nộm thính bằng cách cuốn với lá sung.
