Cách làm món

Cá Kèo Kho Tiêu

Danh sách video

Video 1
CÁ KÈO KHO TIÊU món ngon dân dã | mien tay village food
Video 2
CÁ KÈO KHO TIÊU | Cách chế biến cá kèo không bị nhớt và thơm ngon | Bếp Của Vợ
Video 3
CÁ KÈO KHO TIÊU món ăn ngon cho bửa cơm ở gia đình - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Video 4
Cá kèo kho tiêu đậm đà bắt cơm
Video 5
CÁ KÈO KHO TIÊU - Công thức của MC Quyền Linh | Bữa Cơm Gia Đình
Video 6
Ca Keo Kho
Video 7
Cách làm CÁ KÈO CHAY KHO TIÊU đơn giản tại nhà của THANH COOKING
Video 8
MGMienTay - CÁ KÈO KHO TỘ - MÓN NGON MIỀN TÂY
Video 9
CÁ KÈO KHO TIÊU thơm ngọt béo ngậy hao cơm lắm - món ngon dễ làm

Nguyên liệu

  • - Cá kèo
  • - Hành lá
  • - Ớt
  • - Nước mắm
  • - Đường
  • - Bột ngọt
  • - Nước màu
  • - Tiêu

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch cá kèo và để ráo nước. Đập dập hành và ớt. Trộn đều cá với nước mắm, đường, bột ngọt, nước màu, hành, ớt. Ướp cá trong khoảng 30 phút để ngấm gia vị.
  2. Cho cá vào chảo, đun lửa nhỏ, đậy vung để cá kho chín đều. Theo dõi mức nước trong chảo, nếu nước cạn, thêm một ít nước nóng (tránh đổ trực tiếp nước vào cá). Kho cá đến khi nước gần cạn, nêm thêm tiêu xay. Cho hành lá thái nhỏ vào. Đảo đều và tắt bếp.

Công thức liên quan