Cách làm món
Sake Chiên Giòn
Danh sách video
Cách làm bánh Sake chiên của người Thái đơn giản mà ngon
Cách Làm Sake chiên giòn rụm ăn vặt tuyệt ngon
Cùng Nhân Làm Món SaKe Chiên Giòn Dụm Tại Nhà | Thiện Nhân Rì Viu
Hướng dẫn làm món sake chiên giòn hấp dẫn. S2
CÁCH LÀM SAKE BỘT CHIÊN NGON GIÒN RỤM | MÓN NGON MỖI NGÀY
Món Ăn Vặt / Sa Kê Chiên Giòn / Cách Pha Bột Chiên Sa Kê Giòn Tan/ Chay Mặn Điều Dùng Được
[VUI SỐNG MỖI NGÀY] Hòa Hiệp làm món sake chiên
Nguyên liệu
- - 1 trái Sake chín
- - 1 cốc Bột chiên giòn
- - 1 cốc Nước lọc
- - 1 í t Muối
- - Dầu ăn
- - Tương cà
Các bước chế biến
- Chuẩn bị sake: Gọt vỏ sake, chẻ dọc thành 6 phần, loại bỏ cuống và sơ chế thật sạch. Cắt thành miếng vừa ăn, ngâm trong nước muối loãng 15 phút để loại bỏ chất đắng và giữ sake tươi ngon hơn.
- Pha bột: Cho bột chiên giòn vào tô, thêm từ từ nước lọc, khuấy đều tay cho đến khi hỗn hợp bột mịn, không bị vón cục. Thêm một ít muối. Để bột nghỉ 15 phút để ngấm gia vị.
- Chiên sake: Làm nóng dầu ăn trong chảo ở mức lửa vừa. Nhúng từng miếng sake vào hỗn hợp bột, đảm bảo áo đều. Thả nhẹ sake vào chảo dầu nóng, chiên đến khi vàng giòn đều. Vớt sake ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Thành phẩm: Pha nước sốt tương cà (có thể thêm tương ớt tùy khẩu vị). Cho sake chiên vàng ươm vào nước sốt, trộn đều. Thưởng thức món sake chiên giòn nóng sốt.
