Cách làm món
Cơm Cuộn Nhật Bản
Danh sách video
Cách làm Sushi - Cơm cuộn vừa ngon vừa đẹp | Kỹ Năng Vào Bếp
Bài 2: Hướng Dẫn Làm Cơm Sushi Chuẩn Sao Nhà Hàng ( Chef: Phan Quang Cường )
Làm Cơm Cuộn Theo Cách Này Vừa Đẹp Lại Ngon | HÀ COOKING
Làm cơm cuộn rong biển không cần khuôn ngon và nhanh
Sushi - Cách Cuốn Sushi Đủ Màu Sắc Đơn Giản Nhất Tại Nhà
Nguyên liệu
- - Gạo
- - Trứng gà
- - Thịt heo
- - Cà rốt
- - Dấm
- - Muối
- - Bột chiên giòn
- - Bột mì
- - Lá rong biển
- - Nước tương
- - Wasabi
Các bước chế biến
- Nấu cơm theo hướng dẫn trên bao bì gạo.
- Ướp thịt heo với gia vị, sau đó lăn đều trong hỗn hợp bột chiên giòn và bột mì. Chiên thịt cho đến khi vàng giòn.
- Đánh trứng đều. Đun nóng chảo, cho trứng vào và rán thành từng miếng cuộn tròn. Sau đó cắt thành miếng hình trụ. Luộc cà rốt cho đến khi chín mềm, rồi cắt thành miếng hình trụ.
- Trộn cơm chín với dấm và muối. Đặt lá rong biển lên mặt phẳng. Rải cơm lên trên lá rong biển, xếp tiếp cà rốt, trứng và thịt heo chiên lên trên cơm. Cuộn chặt lá rong biển lại thành các cuộn cơm. Cắt thành từng lát vừa ăn. Thưởng thức cùng nước tương và wasabi.
