Cách làm món

Chả Gà Chiên

Danh sách video

Video 1
Cách làm CHẢ GÀ CHIÊN Giòn Thơm Đơn Giản - Món Ăn Ngon
Video 2
Bí kíp làm món CHẢ GÀ này là 4 chiếc đũa, cách làm rất thơm ngon, giòn dai thật đơn giản và dễ dàng.
Video 3
Chả Lụa Gà Chiên - Cách làm Chả Gà Mực Chiên Dai Giòn - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 4
Cách Làm Chả Ức Gà | Chả Ức Gà Chiên | Chicken Patties | Nữ Nhi Food
Video 5
Món ngon mới. Cách làm Chả gà viên chiên nước mắm đơn giản và ngon nhất, chả vàng đậm vị, thơm ngon!
Video 6
CHẢ GÀ NHỒI TAY KHÔNG CẦN MÁY QUẾT. KHÔNG CẦN MÁY XAY
Video 7
CHẢ GÀ VIÊN CHIÊN | CUỘC SỐNG ÚC | CHAU RICHES - CUỘC SỐNG ÚC
Video 8
cách làm chả thịt gà viên thơm ngon.
Video 9
Làm CHẢ GÀ CHIÊN VIÊN trắngdai -thơm-giòn không cần Nặn viên #chagachienvienthomngon #lamchagatainha

Nguyên liệu

  • - 400 gr Ức gà
  • - 300 gr Tôm
  • - 10 Nấm hương
  • - 1 Cây hành lá
  • - Muối
  • - Nước mắm
  • - Tiêu
  • - Knorr (2 muỗng cà phê)
  • - Đường (1 muỗng cà phê)

Các bước chế biến

  1. Ngâm nấm hương trong nước cho nở, sau đó rửa sạch và vắt khô.
  2. Rửa sạch tôm, bóc vỏ và rút chỉ lưng, sau đó để ráo nước.
  3. Rửa sạch ức gà, tách bỏ gân và màng, để ráo nước.
  4. Rửa sạch hành lá và thái nhỏ.
  5. Cho tất cả nguyên liệu (ức gà, tôm, nấm hương, hành lá) vào máy xay sinh tố xay nhuyễn đến khi hỗn hợp mịn và dẻo. Thêm Knorr, đường, muối, tiêu và nước mắm vào hỗn hợp, trộn đều.
  6. Dùng tay thoa một lớp dầu ăn mỏng lên lòng bàn tay, nặn hỗn hợp thành từng viên tròn, sau đó dẹt nhẹ. Cho vào ngăn đông khoảng 15 phút để chả cứng lại. Sau đó, đem chiên chả ở lửa vừa đến khi hai mặt vàng đều.
  7. Chả gà chiên nóng giòn, rất thích hợp làm món ăn vặt hoặc mồi nhậu.

Công thức liên quan