Cách làm món
Bánh Tro (Không Tro Bếp)
Danh sách video
Bánh Tro Bánh Gio Trong Veo Kỹ Thuật Ngâm Mau Nấu Nhanh - Alkaline Cylindrical Sticky Rice Cakes
BÁNH Ú TRO - Cách dùng Nước Tro & Không dùng Nước Tro - Nhân dừa đậu xanh bùi thơm | Bếp Nhà Diễm |
BÁNH Ú TRO, BÁNH TRO KHÔNG DÙNG NƯỚC TRO - Làm bánh mềm dẻo và nước sốt ăn kèm thật ngon - Mai Khôi
Cách làm BÁNH TRO không cần Tro mà vẫn dẻo ngon & trong suốt // Dinology
Instructions for Making Ash Cake Northwestern Specialties | Cuisine ia Pa Kim Tuoi
BÁNH GIO( BÁNH TRO) TRUYỀN THỐNG cho Tết Đoan Ngọ không cần tro,không nước tro tàu ai cũng làm được
Công Thức Làm Bánh Ú Tro Thành Công Dễ Dàng - Clear Alkaline Dumplings
BÁNH Ú TRO - Cách Làm Không Dùng Nếp, Không Tro, Không Muối Nở Mà Dẻo Sừng Sực Thơm Ngon
Nguyên liệu
- - 200 gr Gạo nếp
- - 24 gr Bột baking soda
- - 750 ml Nước
- - Lá chuối
- - Dây buộc/Lạt
Các bước chế biến
- Rửa sạch gạo nếp nhiều lần cho đến khi nước rửa trong.
- Pha loãng 24 gram bột baking soda với một lượng nước vừa đủ. Ngâm gạo nếp đã rửa trong hỗn hợp này trong 2 ngày, đảm bảo gạo được ngâm đều.
- Trần lá chuối sạch. Gói gạo nếp vào lá chuối, giữ cho độ dày gói bánh khoảng 0.5 cm để đảm bảo bánh chín đều và mềm. Tránh gói quá dày vì sẽ làm bánh luộc lâu hơn và khó nhừ.
- Đun sôi nước trong nồi cơm điện. Cho các gói bánh đã chuẩn bị vào nồi và đun trong vòng 4 tiếng. Thời gian luộc có thể điều chỉnh tùy thuộc vào độ dày gói bánh.
