Cách làm món
Chà Bông Cá Lóc Ăn Dặm
Danh sách video
Cách Làm Chà Bông Cá Cho Bé Ăn Dặm - Bé Trên 1 Tuổi ( Ruốc Cá Lóc Cho Bé Ăn Dặm)
Cách làm Chà bông Cá Lóc/ cá Quả thơm ngon cho bé ăn dặm |Thanh Tâm Food
Cách làm chà bông cá lóc siêu tiện lợi cho bé ăn dặm - Cook N Eat Vietnam Food
Cách làm Chà bông cá lóc, ruốc cá quả (ruốc cá lóc) cho trẻ ăn dặm
Cách làm chà bông cá lóc cho bé ăn dặm đơn giản mà nhanh gọn
Nguyên liệu
- - 1 con Cá lóc (khoảng 500g)
- - Xả
- - Gừng
Các bước chế biến
- Làm sạch cá lóc, cắt thành 3-4 phần, để ráo nước.
- Cho cá vào tô, thêm gừng thái lát mỏng và xả thái nhỏ. Lưu ý: Không cần nêm gia vị cho bé 7 tháng tuổi.
- Hấp cách thủy cá trong khoảng 20 phút.
- Để nguội rồi gỡ thịt cá ra khỏi xương và da thật kỹ. Lưu lại nước dùng hấp cá để nấu canh rau cho bé (nước dùng rất thơm và ngọt).
- Cho chảo lên bếp không cần dầu. Khi chảo nóng, cho cá vào đảo đều tay đến khi cá khô, không còn nước, và bong tơi. Để nguội hoàn toàn rồi kiểm tra kỹ xem có còn xương cá không. Cho vào hũ kín, bảo quản nơi khô ráo. Lưu ý: Phải đảm bảo cá thật khô để tránh ẩm mốc.
