Cách làm món

Tôm Tái Thái

Danh sách video

Video 1
Cách làm Tôm Tái Chanh Chấm Sốt Thái Ngon Tại Nhà - Chú Tư Vlog
Video 2
CÁCH LÀM MÓN TÔM SỐNG SỐT MẮM THÁI ĂN NGON XUẤT SẮC - CỰC DỄ LÀM EP.01
Video 3
Tôm Tái thái | Cách Làm Tôm Sốt Thái Tươi Ngon Ai Ăn Cũng Ghiền | Eat Raw Prawns

Nguyên liệu

  • - 450 g Tôm tươi sống
  • - Xả
  • - Tỏi
  • - Ớt
  • - Hành tím
  • - Gừng
  • - Dưa leo
  • - Chanh
  • - Đường
  • - Nước mắm

Các bước chế biến

  1. Làm sạch tôm, tách phần đầu và thân. Lột vỏ, lấy chỉ lưng và băm nhỏ phần đầu tôm. Ngâm tôm vào tô nước đá có vắt chanh.
  2. Xay nhuyễn xả, tỏi, ớt, hành tím, gừng. Trộn hỗn hợp này với đường, nước mắm và nước cốt chanh theo khẩu vị. Cắt lát dưa leo. Xếp dưa leo lên dĩa, sau đó xếp tôm lên trên dưa leo. Rưới hỗn hợp nước sốt lên trên và trộn đều. Phần đầu tôm chiên vàng giòn để riêng hoặc dùng kèm.

Công thức liên quan