Cách làm món

Mì Xào Trứng

Danh sách video

Video 1
Cách làm Mì Gói Xào Trứng đơn giản cho buổi sáng! Công thức nhanh.
Video 2
Cách Làm Món Mì Xào Trứng Thơm Ngon Tuyệt Cú Mèo
Video 3
Món “ Mỳ Tôm Xào Trứng “ Đơn Giản và Ngon | Chicken fried noodles dish.
Video 4
Làm thế nào để Sợi Mì Dai ngon Giòn mà không cần trụng nước sôi - Mì Gói Xào Trứng
Video 5
Cách XÀO MÌ ngon như ngoài hàng, MÌ XÀO TRỨNG XÚC XÍCH nhanh đơn giản
Video 6
cách làm MÌ XÀO TRỨNG ngon đơn giản | món ngon mỗi ngày htp

Nguyên liệu

  • - 2 quả trứng gà
  • - 1 gói mì ăn liền
  • - 1 xúc xích
  • - 1 quả cà chua
  • - Gia vị (muối, tiêu, hạt nêm, đường...) theo sở thích

Các bước chế biến

  1. Cho mì vào tô, ngâm với nước sôi trong khoảng 2-3 phút, sau đó vớt ra, để ráo nước.
  2. Đập 1 quả trứng vào chảo nóng, phi thơm dầu ăn rồi chế biến trứng ốp la. Cắt xúc xích thành miếng nhỏ và chiên sơ cho nóng.
  3. Băm nhỏ cà chua. Cho cà chua vào chảo, xào nhanh tay cho mềm. Dùng muỗng nghiền nát cà chua để tạo sốt. Cho mì đã ráo nước vào chảo cùng với cà chua. Đập quả trứng còn lại vào chảo. Nêm gia vị (muối, tiêu, hạt nêm, đường...) sao cho vừa ăn. Trộn đều tay cho trứng chín và gia vị hòa quyện vào mì.
  4. Cho mì ra đĩa. Thưởng thức khi còn nóng.

Công thức liên quan

Mì Xào Trứng