Pizza mì tôm

Nguyên liệu

• - 2 gói mì tôm
• - 2 quả trứng gà
• - hành lá
• - cà chua
• - xúc xích
• - dầu ăn

Các bước chế biến

1. Chần mì tôm sơ qua nước sôi, sau đó vớt ra để ráo.
2. Rửa sạch và thái nhỏ hành lá, cà chua, xúc xích hoặc các nguyên liệu khác tùy chọn.
3. Đánh tan trứng gà trong một bát.
4. Đun nóng một ít dầu ăn trong nồi, cho cà chua đã thái nhỏ vào đảo đều đến khi tạo thành hỗn hợp sệt lại. Có thể thêm tương cà để tăng hương vị.
5. Đun nóng dầu ăn trong một chảo khác. Cho mì tôm đã chần vào chảo, dàn đều và đợi đến khi một mặt hơi se lại thì lật mặt.
6. Đổ trứng đã đánh tan lên trên bề mặt mì tôm, đảm bảo trứng lấp đầy các khe hở.
7. Phủ đều hành lá, sốt cà chua và các nguyên liệu khác lên trên bề mặt pizza mì tôm.
8. Chiên đến khi trứng chín và các nguyên liệu nóng đều. Cẩn thận để không làm cháy đế mì.