Cách làm món
Gỏi Cá Mai
Danh sách video
HƯỚNG DẪN LÀM GỎI CÁ MAI MÓN ĂN ĐẶC SẢN VÙNG QUÊ NGHỆ AN
Cách làm GỎI CÁ MAI tại nhà chuẩn ngon, không ngờ quá dễ | Đặc sản Phan Thiết.
[CAMOI] Gỏi Cá Mai - Bếp Cô Ba Phan Thiết | Học Nấu Ăn Cùng Cá Mới
Gỏi Cá Mai I MÓN NGON MỖI TUẦN
LÀM GỎI CÁ MAI - ĐẶC SẢN PHAN THIẾT
Dạy nấu món Gỏi Cá Mai Quy Nhơn l Võ Quốc l Món Ngon Việt Nam
Thử Làm Món Gỏi Cá Mai Đặc Sản Quê Mình | Em Đạt Vlogs
GỎI CÁ MAI PHAN THIẾT ĂN RỒI SẼ BIẾT!🐠🐬🍋🐬🐠
Cách làm gỏi cá . Chia sẻ hương vị gỏi cá quê hương. Gỏi cá Tân Mai một thời nổi tiếng.
Nguyên liệu
- - 400 g Cá mai (làm sẵn)
- - Hành tây
- - Rau răm
- - Đậu phộng rang
- - Chanh
- - Ớt
- - Nước mắm
- - Hành phi
- - Bánh tráng
- - Rau sống
Các bước chế biến
- Rửa sạch cá mai. Ướp cá mai với nước cốt chanh tươi cho đến khi cá chuyển màu trắng đục. Tách riêng phần hành tây, thái lát mỏng. Ngâm hành tây trong nước muối loãng khoảng 15 phút để loại bỏ bớt vị hăng. Vớt hành tây ra và để ráo nước.
- Trộn đều cá mai, hành tây, rau răm đã thái nhỏ. Pha nước chấm gồm nước mắm, nước cốt chanh, đường, ớt tùy khẩu vị. Cho hỗn hợp nước chấm vào hỗn hợp cá, hành tây, rau răm và trộn đều tay. Thêm đậu phộng rang giã nhỏ và hành phi vào. Cho gỏi ra đĩa, trang trí với rau sống và bánh tráng.
