Cách làm món
Tôm thịt kho
Danh sách video
Tập 5: Hướng Dẫn Nấu Món Tôm Kho Thịt Ngon Bá Cháy - Chef Hoshi Phan
TÔM KHO THỊT BA RỌI Tôm bóng giòn thịt săn dẻ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
- - 200 gram tôm
- - 300 gram thịt mông
- - Nước mắm
- - Đường
- - Tiêu
- - Ớt bột
- - Dầu ăn
- - Ớt trái
- - Trái (chưa rõ loại trái, cần bổ sung)
Các bước chế biến
- Cắt thịt mông thành miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch tôm, bóc vỏ và lấy bỏ phần đầu và râu tôm.
- Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng. Cho tôm và thịt vào xào đều cho đến khi thịt và tôm chuyển màu. Thêm nước mắm, đường, ớt bột, tiêu, và ớt trái vào. Khuấy đều. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Tiếp tục kho nhỏ lửa cho đến khi nước sệt lại. Không cần thêm nước.
