Cách làm món
Canh Mồng Tơi Thịt Tôm
Danh sách video
Canh mồng tơi nấu tôm khô đơn giản, dễ ăn | Cook béo
Món ngon || Canh Mồng Tơi nấu Tôm , món canh thanh mát cho ngày hè || Kimi Food TV
CANH RAU MỒNG TƠI TÔM THỊT ngọt bổ dưỡng.
Canh Mồng Tơi Nấu Tôm
Canh Mồng Tơi nấu Tôm Món ăn ngon cho ngày hè nóng bức
Nguyên liệu
- - 1 bó Mồng tơi
- - 100 g Thịt xay
- - 100 g Tôm sú
- - Hạt nêm
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Đường
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa sạch mồng tơi dưới vòi nước sạch, sau đó ngâm trong nước muối loãng khoảng 5 phút để loại bỏ chất bẩn. Vớt ra để ráo nước.
- Làm sạch tôm sú bằng cách rửa dưới vòi nước sạch. Cắt tôm thành từng khúc vừa ăn.
- Cho thịt xay vào tô, nêm chút muối và hạt nêm, trộn đều rồi viên thành những viên nhỏ. Đun sôi một nồi nước, cho tôm vào luộc sơ khoảng 1-2 phút cho chín tái. Sau đó, cho thịt viên vào nồi nước đang sôi. Thêm mồng tơi vào, đun sôi tiếp. Nêm nếm lại gia vị (muối, hạt nêm, đường, nước mắm) cho vừa khẩu vị. Đun thêm 2-3 phút cho mồng tơi chín mềm là được.
