Cách làm món
Bạch Tuộc Xào Rau Củ
Danh sách video
BẠCH TUỘC XÀO CHUA NGỌT | Cánh làm Bạch Tuộc xào không bị ra nước giòn ngon đậm đà-phùng bắc tv #259
Bạch tuộc xào rau củ KOREA ( cách làm bạch tuộc xào rau củ) đơn giản, dễ làm, siêu ngon
Bạch tuộc xào thập cẩm siêu ngon - Combo Món Ăn
Cách làm Bạch Tuộc Xào Rau Củ giòn ngon, món xào ngon | Octopus Recipes
Bạch tuộc xào rau cần tây @cookingtoday_ngocvui
Nguyên liệu
- - Bạch tuộc tươi
- - Cà chua
- - Dưa leo
- - Dứa
- - Hành tây
- - Cà rốt
- - Cần tây
- - Hành lá
- - Tỏi khô băm nhỏ
- - Nước mắm
- - Hạt nêm
- - Tiêu đen xay
Các bước chế biến
- Làm sạch bạch tuộc, thái miếng vừa ăn, ướp với 1 thìa cà phê nước mắm và 1/2 thìa cà phê tiêu đen xay. Để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị.
- Rửa sạch rau củ. Dưa leo bỏ hạt và thái lát. Cà chua, hành tây, cà rốt, cần tây thái sợi hoặc miếng vừa ăn. Dứa thái miếng nhỏ.
- Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Phi thơm hành, tỏi băm nhỏ. Cho bạch tuộc vào xào nhanh tay cho chín tái.
- Thêm cà rốt vào xào cùng bạch tuộc. Sau đó, lần lượt cho các loại rau củ khác vào xào chung. Điều chỉnh lửa vừa để rau củ không bị nhừ.
- Nêm nếm gia vị (nước mắm, hạt nêm, tiêu) sao cho vừa miệng. Trộn đều và tắt bếp.
- Rắc thêm hành lá thái nhỏ lên trên món ăn và thưởng thức.
