Cách làm món
Salad Tôm Khô
Danh sách video
Bí Quyết Làm Gỏi Xoài Tôm Khô, Khô Mực Thật Ngon
Mango and Dried Shrimp Salad
Hướng dẫn nấu món Salad tôm khô tại nhà
Cách làm Gỏi Xoài Tôm Khô đơn giản mà ngon
Hướng dẫn làm gỏi xoài tôm khô l Hải sản Đặc Biệt TP.HCM
Nguyên liệu
- - Dưa leo
- - Hành tây
- - Cà chua
- - Tôm khô
- - Nấm
- - Cần tây
- - Ớt chuông
- - Gia vị (muối, đường, nước mắm, chanh)
- - Giấm
- - Đường
Các bước chế biến
- Ngâm tôm khô trong nước ấm cho mềm, sau đó rửa sạch và vớt ráo nước. Xào tôm khô với một chút dầu ăn đến khi săn lại. Nêm nếm với một chút muối, đường, nước mắm và vắt chanh.
- Rửa sạch và thái nhỏ các nguyên liệu rau củ quả (dưa leo, hành tây, cà chua, nấm, cần tây, ớt chuông).
- Cho các nguyên liệu rau củ quả đã thái vào tô lớn. Thêm tôm khô đã xào vào tô. Trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau.
- Ngâm hành tây thái nhỏ trong hỗn hợp đường và giấm khoảng 15 phút để giảm bớt mùi hăng. Vắt bỏ nước. Thêm hành tây đã ngâm vào tô salad và trộn đều.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Nếu muốn, có thể thêm một chút tiêu xay để tăng hương vị.
