Cách làm món

Lẩu Kimchi Ngày Mưa

Danh sách video

Video 1
Cách nấu Lẩu Kimchi Hàn Quốc chua cay tại nhà thơm ngon, dễ làm, đơn giản - Kimchi Hot Pot Recipe
Video 2
Tập 42: Lẩu kim chi cực ngon và hấp dẫn, xem là chắc chắn nấu được - Chef Hoshi Phan
Video 3
Lẩu Kimchi trùm đưa mồi mùa mưa nhậu - Huỳnh Công Tạo
Video 4
Cách nấu lẩu kim chi hải sản. Nguyên liệu dễ tìm, cách nấu đơn giản, cách ăn phong phú
Video 5
LẨU CANH KIMCHI - KIMCHI JEONGOL
Video 6
#CookyVN - How to Make Spicy, Delicious Vegetarian Kim Chi Hot Pot - Cooky TV
Video 7
Cách nấu lẩu kim chi siêu nhanh và đơn giản, thơm ngon vô cùng

Nguyên liệu

  • - 1 gói Kim chi Bibigo
  • - 2 Xúc xích
  • - 1 gói Gia vị lẩu kimchi
  • - 0.5 trái Dứa
  • - 2 quả Cà chua
  • - 500 gr Nghêu
  • - 200 gr Thịt bò
  • - 300 gr Thịt ba chỉ heo
  • - 1 miếng Đậu hũ non
  • - Bắp ngọt
  • - Nấm kim châm
  • - Nấm rơm
  • - Cải ngọt
  • - Rau muống
  • - Cải thảo
  • - Cà rốt
  • - Củ cải

Các bước chế biến

  1. Luộc chín nghêu và để riêng. Sau đó, cho nghêu ra đĩa để nguội.
  2. Cắt xúc xích thành từng miếng nhỏ. Thái thịt bò và thịt ba chỉ thành lát mỏng. Cắt bắp thành khúc vừa ăn. Tỉa hoa cà rốt.
  3. Cho kim chi vào chảo, phi thơm tỏi rồi xào nhanh tay.
  4. Cho thịt, bắp, rau vào nồi lẩu. Thêm nghêu đã luộc chín vào.
  5. Đổ nước dùng vào nồi, cho thêm cà chua, gia vị lẩu kimchi, củ cải, và dứa. Nêm nếm gia vị vừa ăn (chú trọng vị chua cay).
  6. Đun sôi và thưởng thức.

Công thức liên quan

Lẩu Kimchi Ngày Mưa