Cách làm món
Mì Trộn Chay
Danh sách video
MÌ TRỘN TÓP MỞ CHAY Đơn Giản Mà Ngon| Món Chay Mỗi Ngày| Vegetarian
Mì trộn chay đơn giản dễ làm#vlop23
MÌ TRỘN KHÔ - SỐT NẤM áp dụng được nhiều món chay khác | Vegan food
Ăn chay chống ngán với MÌ TRỘN CHAY thơm ngon lạ miệng dễ làm | vegan recipes
V07 # Mì Quảng trộn chay *** Ẩm thực Miền trung - Ngon bổ rẻ
Sốt Chay Trộn Phở, Mì, Bún | Sốt Tương Đen | Món Ăn Chay By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Nguyên liệu
- - Mì hảo hảo
- - Trứng
- - Gia vị (sa tế, muối, đường, tương ớt, dầu ăn)
- - Hành lá
- - Rau ăn kèm (tùy chọn)
- - Trứng chay (nếu dùng)
Các bước chế biến
- Luộc mì theo hướng dẫn trên gói. Vớt mì ra rổ, xả nước lạnh để nguội và giữ nguyên độ dai.
- Trong khi mì nguội, chuẩn bị gia vị trộn. Trộn đều sa tế, muối, đường, tương ớt, dầu ăn và hành lá đã thái nhỏ.
- Cho mì đã ráo nước vào bát. Rưới đều hỗn hợp gia vị lên trên.
- Thêm rau ăn kèm tùy sở thích vào bát mì.
- Chế biến trứng: áp chảo trứng chay (hoặc trứng gà, nếu không chay) đến khi chín vàng đều, thái nhỏ và cho vào bát mì.
- Trộn đều tất cả các nguyên liệu trong bát.
- Thưởng thức ngay khi nóng.
