Cách làm món
Chân Dê Hầm Thuốc Bắc
Danh sách video
Chân Dê Hầm Thuốc Bắc bài thuốc hay rất tốt cho sức khỏe || ÂTTG
Chân Dê hầm thuốc bắc món ăn bổ dưỡng từ thịt dê, món ăn lợi sữa
GIÒ DÊ HẦM THUỐC BẮC ĐƠN GIẢN, THƠM NGON BỔ DƯỠNG.
Quá Bất Ngờ Với món Chân Dê Hầm Thuốc Bắc của anh Hàng Xóm __ Cách làm thật đơn giản
Nguyên liệu
- - 2 bộ chân dê (8 chiếc), chặt đôi, chẻ phần móng làm đôi
- - 1 gói gia vị lẩu thuốc bắc (loại 10-15k)
- - 80 gr hạt sen khô
- - 6-7 tai nấm hương, ngâm nở
- - 1/3 thìa cà phê tiêu bột
- - 1/2 thìa cà phê đường
- - Gia vị nêm nếm tùy thích
- - 2 mớ rau ngải cứu, nhặt lấy phần non
Các bước chế biến
- Ướp chân dê với gia vị thuốc bắc, hạt sen, nấm hương trong nồi áp suất trong 30 phút. Đảm bảo chân dê được ngấm đều gia vị.
- Cho nước ngập khoảng 2/3 nồi áp suất. Bật chế độ hầm/sườn của nồi áp suất đa năng.
- Sau khi hoàn thành chương trình nấu, xả hơi nồi áp suất. Cho hỗn hợp ra nồi khác. Nêm nếm lại gia vị cho vừa khẩu vị. Thêm rau ngải cứu vào, đun nhỏ lửa thêm 5 phút cho rau chín mềm. Tắt bếp và thưởng thức.
