Cách làm món
Cua sốt tiêu
Danh sách video
CUA SỐT TIÊU. Cách Làm Cua Sốt Tiêu Đen Ngon Đãi Tiệc | Easy Famous Singapore Black Pepper Crab
Hướng dẫn cách làm món CUA RUBY SỐT TIÊU | Feedy TV
Tiết lộ công thức làm CUA SỐT TIÊU ngon ơi là ngon - Là Em Đây !
CUA SỐT TIÊU DEN - Bí Quyết Làm Cua Sốt Tiêu Đen Của Nhà hàng Cực Ngon -Black Pepper Crab Recipe
Bí quyết làm món Cua Sốt Tiêu Đen | chuẩn vị nhà hàng
Cách làm cua sốt tiêu đen ngon tuyệt tại nhà / MÓn Ngon Đãi Khách
Nguyên liệu
- - 2 con cua biển
- - 3 muỗng cafe tiêu bột
- - 1 muỗng cafe tiêu hột đập dập
- - nước tương
- - muối
- - bột ngọt
- - đường
- - bơ
- - hành tím băm
- - tỏi băm
- - rượu nấu ăn
Các bước chế biến
- Trong một bát, hòa tan 3 muỗng cafe tiêu bột, 1 muỗng cafe tiêu hột đập dập, 2 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1/3 muỗng cafe muối, 2 muỗng canh rượu nấu ăn và 2 muỗng canh nước tương với 1/2 chén nước. Khuấy đều cho đến khi các gia vị tan hoàn toàn.
- Đun chảy bơ trong chảo trên lửa vừa. Cho hành tím và tỏi băm vào phi thơm. Thêm cua vào chảo và đảo đều cho đến khi cua chuyển sang màu đỏ cam. Đổ hỗn hợp sốt tiêu đã pha vào chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi sốt sánh lại và bám đều vào cua. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
