Sữa Hạt Điều Đậu Đỏ

Nguyên liệu

• - Hạt điều
• - Đậu đỏ
• - Đường phèn kết tinh
• - 200 ml Nước lọc

Các bước chế biến

1. Ngâm đậu đỏ trong nước khoảng 8 tiếng. Ngâm hạt điều trong nước khoảng 30 phút. Sau đó, nấu đậu đỏ với 200ml nước đến khi mềm. Xay nhuyễn hạt điều với 200ml nước.
2. Khi đậu đỏ đã chín, xay nhuyễn đậu đỏ. Lọc hỗn hợp qua rây. Làm tương tự với hạt điều. Cho hỗn hợp hạt điều và đậu đỏ vào nồi, nấu trên bếp với lửa nhỏ. Điều chỉnh lượng đường phèn theo sở thích của bạn.