Cách làm món
Mắm Me
Danh sách video
Cách làm " Nước Chấm Mắm Me Siêu Ngon || theo phong cách nhà hàng
Công Thức Pha Mắm Me Siêu Ngon Vị Chua Mặn Ngọt Theo Kiểu Nhà Hàng
Cách làm Nước Mắm Me chấm khô chiên, cá chiên ngon hết nước chấm
NƯỚC CHẤM MẮM ME ngon mê ly.
Nước chấm mắm me đúng cách chuẩn ngon đậm đà || how to make tamarind sauce
Mách bạn cách pha nước mắm me chấm cá nướng chuẩn ngon, cực đơn giản tại nhà
Cách Làm Nước Mắm Me Sánh Kẹo Để Lâu Không Bị Mốc Làm Vậy Mới Đúng Nè
Nguyên liệu
- - 100 gram Mẹ vắt
- - 6 Muỗng canh đường
- - 4 Muỗng canh nước mắm
- - Ớt trái
- - 200 ml Nước nóng
Các bước chế biến
- Cho quả me vắt vào tô, đổ 200ml nước nóng vào, ngâm me cho mềm. Lọc lấy nước cốt me.
- Trộn đều 6 muỗng canh nước cốt me, 6 muỗng canh đường, 4 muỗng canh nước mắm trong một tô. Băm nhỏ ớt trái.
- Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ trong chảo, khuấy đều cho đường tan hoàn toàn và sệt lại. Lưu ý không đun quá lâu, tránh bị cháy khét hoặc quá đặc. Cho ớt băm vào, đảo đều. Tắt bếp, để nguội.
- Cho mắm me ra chén. Thêm ớt nếu muốn ăn cay hơn. Dùng chấm cùng các món khô hoặc cá nướng, cá chiên.
