Cách làm món
Bánh Phở Khô Xào Chay
Danh sách video
Hủ Tiếu Xào Chay - Chế biến phở khô thành món hủ tiếu xào áp chảo cực ngon - 齋炒河。
Cách Làm Món PHỞ XÀO Chay Ngon Ngất Ngây | Bà Mẹ Quê
Phở Khô ( Hủ Tiếu Khô ) Chay - Món Chay Ngon Thanh Đạm
#150]Vegetarian noodles Bánh Phở tươi xào Chay#Congáibàtô
Phở Chay Xào | Phở Chay Áp Chảo | Phở Khô | Món Chay An Nguyễn
Món Ngon Dễ Làm PHỞ XÀO Thơm Ngon Tuyệt Đỉnh |MÓN CHAY MỖI NGÀY 81 |
Nguyên liệu
- - 100 g Bánh phở khô
- - Mộc nhĩ ngâm nở
- - 50 g Cà chua
- - Rau cải ngọt
- - Hạt nêm chay
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Làm mềm bánh phở khô bằng cách rửa qua nước lạnh. Cắt rau cải thành khúc ngắn. Thái sợi mộc nhĩ. Cắt nhỏ cà chua.
- Đun nóng 1 muỗng canh dầu ăn trong chảo. Cho cà chua vào xào đến khi mềm. Thêm một ít nước nếu cần. Cho bánh phở và mộc nhĩ vào chảo. Tiếp tục xào, nêm hạt nêm chay cho vừa ăn.
- Tiếp tục xào với lửa nhỏ đều tay. Thêm dầu ăn nếu muốn món ăn có vị béo hơn. Xào trong khoảng 5-7 phút, đến khi rau cải chín và bánh phở mềm. Theo dõi sát sao, tránh để bánh phở bị nát.
- Nếu bánh phở vẫn còn cứng và nước sốt cà chua bị khô, có thể thêm từ từ vài thìa nước vào chảo. Tránh cho quá nhiều nước, bánh phở sẽ bị nhão.
