Cách làm món

Bánh Hỏi Heo Quay

Danh sách video

Video 1
HEO QUAY BÁNH HỎI, cách làm heo chiên giòn nước mắm, món ngon mỗi ngày, nphl
Video 2
Chỉ mất 5 phút là có thể làm được món bánh hỏi heo quay mềm, dẻo và rất ngon - Taylor - cuộc sống Mỹ

Nguyên liệu

  • - 300 g Thịt heo quay
  • - 0.5 kg Bánh hỏi
  • - 100 g Hẹ
  • - 1 muỗng Dầu ăn
  • - 2 củ Tỏi
  • - 3 trái Ớt đỏ
  • - 3 muỗng Đường
  • - Mắm
  • - Nước
  • - Cốt chanh
  • - Tỏi ớt băm

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị nước chấm: Băm nhỏ 2 củ tỏi và 3 trái ớt đỏ. Cho hỗn hợp vào cối, thêm 3 muỗng đường, giã nhuyễn. Cho hỗn hợp vào một bát, thêm mắm, nước, cốt chanh, và tỏi ớt băm đã chuẩn bị. Khuấy đều tất cả nguyên liệu. Rửa sạch và thái nhỏ hẹ.
  2. Xào hẹ: Làm nóng chảo với 1 muỗng dầu ăn. Cho hẹ vào xào nhanh tay đến khi hẹ hơi mềm nhưng vẫn giữ được màu xanh tươi. Nêm 1 chút muối.
  3. Thành phẩm: Xếp bánh hỏi lên đĩa, thêm thịt heo quay và hẹ đã xào lên trên. Rưới nước chấm lên trên.

Công thức liên quan