Cách làm món
Rau câu
Danh sách video
Rau Câu Sơn Thuỷ - ĐƠN GIẢN - ĐẸP - Vị Cà Phê Sữa Dừa Hấp Dẫn - Thơm Thật Thơm
Thạch Rau Câu Cà Phê | Cách làm rất Dễ mà ngon không bị tách lớp
Cách làm Rau Câu Sợi Giòn béo thơm dễ dàng
RAU CÂU SƠN THỦY, Cách Làm đơn giản đặc biệt đổ rau câu BẰNG KHUÔN BÁNH BÒ ra Ổ RAU CÂU rất đẹp ngon
(Sub)Cách Đổ Rau Câu Sơn Thủy Bằng Ly Nhanh Cấp Tốc Mà Vẫn Rất Đẹp-The greatness of jelly.
Rau Câu Phô Mai l Cách làm Rau Câu Phô Mai bò cười thật ngon tại nhà l Xanh TV
KHÔNG NGỜ RAU CÂU ĐÃI TIỆC LẠI DỄ LÀM VÀ ĐƠN GIẢN QUÁ NGỌC NGUYỄN
Món rau câu truyền thống ngon & dễ làm nhanh nhất |Cách làm và công thức chuẩn cho rau dòn ngon
RAU CÂU DỪA Dai giòn thanh mát, giải nhiệt để lâu không bị ra nước
Cách làm món rau câu dừa trái cây|Độc lạ Miền Tây |Món ăn ngon tại nhà | Chi Âu Vlog
Nguyên liệu
- - 25 gr Bột rau câu cứng
- - 2 ống Vanila
- - 0.5 hộp Sữa đặc
- - 200 ml Sữa tươi
- - 1 chén Đường
- - 1 í Muối
- - 0.5 kg Dừa nạo
- - 1 Cà phê pha phin
Các bước chế biến
- Trộn đều bột rau câu với 500ml nước cốt dừa và nước lạnh. Để yên trong 10-15 phút cho bột nở. Cho hỗn hợp lên bếp, đun nhỏ lửa, khuấy liên tục để bột không bị vón cục. Thêm đường, sữa đặc, sữa tươi, vani, và 1 chút muối. Khuấy đều đến khi hỗn hợp sôi và đường tan hết. Điều chỉnh độ ngọt theo khẩu vị.
- Thêm 500ml nước cốt dừa còn lại vào hỗn hợp. Tắt bếp và để nguội bớt.
- Chia hỗn hợp rau câu vào khuôn. Pha loãng cà phê với một ít nước lạnh và đổ vào một lớp. Đặt khuôn vào ngăn đông tủ lạnh cho đến khi rau câu đông lại một lớp mỏng. Sau đó, đổ hỗn hợp rau câu nóng vào từng khuôn. Đậy kín và để nguội trong ngăn mát tủ lạnh. Khi ăn, cắt rau câu thành từng miếng nhỏ.
