Cách làm món
Nấm xào
Danh sách video
NẤM ĐÙI GÀ XÀO TỎI dai giòn thơm ngon | món ăn ngon hằng ngày | món ngon tại nhà T924
Cách làm NẤM BÀO NGƯ XÀO TỎI thơm ngon đơn giản dễ làm l Thanh cooking
cách làm nấm bào ngư xào thịt heo ngon bổ dưỡng.
CÁCH LÀM NẤM BÀO NGƯ XÀO SẢ ỚT MÓN NGON CHAY MẶN ĐỀU DÙNG ĐƯỢC
Nhà có NẤM ĐÙI GÀ nấu món chay này ăn là ghiền
Nguyên liệu
- - 100 gr Nấm đông cô
- - 1/4 Ớt chuông xanh
- - 1/4 Ớt chuông vàng
- - 1/4 Ớt chuông đỏ
- - 1/4 Hành tây
- - 4 tép Tỏi
- - Hành ba rô
- - 4 củ Hành tím
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Dầu ăn
- - Dầu mè
Các bước chế biến
- Ngâm nấm đông cô trong nước ấm khoảng 15-20 phút cho nở mềm, sau đó rửa sạch và thái lát dày khoảng 0.5cm. Rửa sạch ớt chuông các màu, bỏ hạt và thái miếng vuông vừa ăn. Hành tây thái múi cau. Tỏi băm nhuyễn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo, cho nấm đông cô vào xào, nêm nếm muối và bột ngọt cho vừa khẩu vị. Xào đến khi nấm chín mềm thì cho ớt chuông, hành tây và hành baro vào. Đảo nhanh tay trong khoảng 1 phút để các nguyên liệu chín đều nhưng vẫn giữ được độ giòn. Cuối cùng, thêm một chút dầu mè để tăng thêm hương vị và độ bóng cho món ăn.
