Cách làm món
Bắp Xào
Danh sách video
Cách làm Bắp Xào Bơ vừa dẻo vừa thơm rất là dễ làm
Lâm Vlog - Làm Thau Bắp Xào Khổng Lồ Cho 10 Người Ăn
Bắp Xào Tôm - Xuân Hồng
Cách làm Bắp Mỹ Xào Bơ đơn giản | nhưng cực kỳ ngon
BÍ QUYẾT GIÚP BẮP XÀO NGON GẤP 10 LẦN NHỜ PHA SỐT THEO KIỂU NÀY - CKK
Nguyên liệu
- - 2 trái bắp ngọt
- - 100 g nấm rơm
- - 100 g tôm tươi
- - 2 muỗng canh ruốc sấy
- - hành lá
- - 1 muỗng canh bơ thực vật
- - đường
- - nước mắm
- - bột ngọt (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Tách hạt bắp khỏi cùi. Rửa sạch và để ráo.
- Tôm lột vỏ, bỏ đầu, rửa sạch, thái nhỏ. Nấm rơm gọt chân, ngâm nước muối loãng khoảng 5 phút, rửa lại nhiều lần cho sạch, vắt ráo. Hành lá thái nhỏ, phần gốc hành để riêng.
- Đun nóng chảo trên lửa vừa, cho bơ vào đun chảy. Cho tôm, bắp và nấm rơm vào xào đều. Nêm nước mắm, đường, bột ngọt (nếu dùng). Thêm gốc hành lá vào xào cùng. Đảo đều đến khi bắp chín tới, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, hơi ngọt.
- Cuối cùng, thêm ruốc sấy và hành lá thái nhỏ vào, đảo nhanh tay rồi tắt bếp.
- Cho bắp xào ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Có thể ăn kèm với tương ớt.
