Cách làm món
Bún thịt
Danh sách video
Với Bí quyết sử dụng Củ Hành, Nước Dùng cho Món Bún Thịt Viên sẽ rất thơm & ngon ngọt by Vanh Khuyen
BÚN THỊT NƯỚNG ngon đúng bài, Công Thức Ướp Thịt Siêu Hay cho mọi nhà | Grilled pork noodle recipes
Cách làm Bún Thịt Nướng ngon tuyệt với Thầy Y | How to make Grilled pork Vermicelli
BÚN THỊT VIÊN CÀ CHUA vị thanh dịu ngọt đậm đà đơn giản dễ nấu làm món ăn sáng rất ngon |Nhamtran FV
BÚN CHẢ HÀ NỘI- Cách người Hà Nội ướp thịt và pha nước mắm chuẩn vị, thơm ngon.
Nguyên liệu
- - 200 g thịt heo
- - 1 kg bún
- - 2 quả cà chua
- - 3-4 tép hành tím
- - sa tế tôm
- - bột ngọt
- - muối
- - hạt nêm
- - hạt tiêu
- - rau thơm
- - 0.5 quả chanh
- - tương ớt
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt heo, cho vào nồi luộc sơ khoảng 8 phút. Vớt thịt ra và thái thành lát mỏng vừa ăn.
- Hành tím thái nhỏ. Đặt nồi lên bếp, cho hành vào phi thơm. Tiếp theo, cho cà chua đã thái nhỏ vào xào đến khi mềm nhừ. Thêm lượng nước vừa đủ theo khẩu phần ăn.
- Nêm nếm gia vị theo khẩu vị gia đình: muối, bột ngọt, hạt nêm, sa tế tôm và một ít hạt tiêu để tăng thêm hương vị.
- Trần bún qua nước sôi cho mềm. Sắp bún ra tô, thêm rau thơm và thịt heo đã thái lát. Chan nước dùng nóng hổi lên trên, thêm một ít chanh và tương ớt để hoàn thiện.
- Thưởng thức món bún thịt thơm ngon.
