Cách làm món
Thịt bò cuộn đậu bắp
Danh sách video
Thịt cuộn đậu bắp Teriyaki ngon lạ
Trà Ngọc hào hứng với món Bò Cuộn Đậu Bắp Áp Chảo siêu hấp dẫn | Nhanh Mà Ngon – Tập 30
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - Đậu bắp
- - Tỏi
- - Hành khô
- - Tương ớt
- - Tương cà
- - Dầu hào
- - Mật ong
- - Bột năng
Các bước chế biến
- Thái thịt bò thành các lát mỏng, sau đó dùng búa dần thịt nhẹ nhàng để làm mềm thịt.
- Rửa sạch đậu bắp, sau đó chần sơ qua nước sôi. Vớt đậu bắp ra và dùng thịt bò đã sơ chế cuộn lại.
- Chiên thịt bò cuộn đậu bắp đến khi chín vàng đều.
- Phi thơm hành tỏi băm trong chảo với một ít dầu ăn. Cho tương cà, tương ớt, mật ong và một chút nước vào, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh lại. Hòa tan một ít bột năng với nước, rồi từ từ thêm vào chảo sốt để tạo độ sánh mong muốn.
- Cho thịt bò cuộn đã chiên vào chảo sốt, đảo đều và đun nhỏ lửa cho đến khi thịt ngấm đều gia vị.
