Cách làm món
Canh cá basa
Danh sách video
Cách nấu CANH CHUA CÁ BASA đơn giản | Món ngon mỗi ngày dễ làm
Cách nấu món Canh Cá Ba Sa Cơm Mè thơm ngon, chuẩn vị, ăn là mê | Nhanh Mà Ngon – Tập 319
Cách Nấu CANH CHUA CÁ BASA Cả Nhà Khen Ngon l Cô Hai Nhỏ Sài Gòn - life saigon travel
Cách nấu CANH CHUA CÁ BASA đậm đà ngọt thịt, không tanh, cả nhà khen ngon
Nguyên liệu
- - 1 con cá basa
- - 2 quả cà chua
- - 1 củ hành tím
- - 1 túi bột me chua
- - rau mùi tàu
- - rau ngổ
- - hành lá
- - ớt tươi
- - thì là
Các bước chế biến
- Rã đông cá basa. Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho cà chua vào chưng cùng một ít muối và nước đến khi cà chua mềm nhừ.
- Đổ nước vào nồi cà chua, đun sôi. Nêm nếm gia vị muối và bột canh vừa ăn. Cho cá basa vào nấu đến khi chín.
- Khi cá chín, cho bột me chua vào để tạo vị chua thanh cho nước dùng. Thêm ớt băm (bỏ hạt) tùy theo khẩu vị. Đun sôi lại.
- Thả rau thơm các loại (mùi tàu, hành lá, rau ngổ, thì là) đã thái nhỏ vào nồi canh. Tắt bếp và thưởng thức.
